hôm tết là hôm mà mọi cư dân sum họp quây quần lại cùng nhau bên mâm cơm những người thân. và từng vùng miền lại sở hữu những dáng dấp đặc thù riêng trong các hôm tết. nếu như bạn còn đang thắc mắc hay muốn Xem thêm về những món ăn ngon hôm tết đặc trưng của miền nam thì hãy Xem thêm các thông tin sau đây nhé, cũng thử làm ích cho bạn cực kỳ nhiều đấy.



Bánh tét

nếu như khu vực miền bắc nức tiếng cùng bánh chưng thì nam bộ bánh tét lại phổ thông cũng như được lý tưởng hơn cũng như những cơ hội tết. Bánh chưng bánh tét bắc bộ thường hay được gói mặn cùng nhân đậu xanh và thịt ba chỉ thì nam bộ lại mang trong mình vô vàn biến tấu không giống nhau từ gam màu, nằm cách gói cũng như hương vị.

Bánh tét nam bộ gồm 2 hình thức vị chính là bánh tét mặn và bánh tét ngọt. loại bánh tét mặn nhân được khiến cho bằng đậu cũng như thịt mỡ, bên cạnh đó một số ít kiểu còn cho thêm lạp xưởng và trứng muối cho phong phú khẩu vị. trái lại, bánh tét ngọt lại cực kỳ đa dạng và rất được vô cùng hấp dẫn, được khiến cho từ đậu xanh, đậu đen đãi nhuyễn cũng như mịn, không chỉ thế còn sở hữu nhân chuối vô cùng lạ miệng và mê tít.

>>> Có thể bạn quan tâm:

- khu the factory quận 2

- các khách sạn sài gòn đẹp

Củ kiệu muối chua ngọt

nam bộ thường hay cực kỳ ưa thích vị ngọt hoặc chua ngọt nhất định phải toàn bộ những đồ ăn đều ko quá mặn chẳng hạn như ở bắc bộ. Củ kiệu ở nam bộ ko được muối mặn chua mà thiên về ngọt hàng loạt hơn bởi cho nhiều đường. Củ kiểu mua về được sơ chế sạch phơi khô rồi sau đó ngâm với phèn chừng hai hôm để ráo rồi sau đấy muối. Nước muối chủ yếu là đường, nước mắm và những hình thức gia vị đi kèm. Chỉ khoảng chừng 3 hôm chính là ăn được bởi đường tới men chua ngọt rất nhanh. đồ ăn này mang trong mình thể ăn kèm với bánh chưng bánh tét hoặc không ít món ăn hấp dẫn khác.



Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa tương tự cùng thịt kho tàu song món ăn này thường hay mang vị ngọt và thơm rất là nhiều hơn bởi vì cư dân niềm nam cực kỳ chuộng ăn ngọt. Thịt heo được thái miếng to vuông vực gồm cả nạc và mỡ, thường sử dụng kho kèm cùng với nhân trứng cút hoặc trứng gà hơn chính là trứng vịt. Gia vị quan trọng nhất không thể thiếu chính là nước cốt dừa và bột dừa trắng. Thịt được hầm chín mềm rồi sau đó cho trứng cũng như nước cốt dừa vào hầm cho thơm phức thích mê cũng như ngon miệng. Chắc chắn là món ăn hôm tết nam bộ cũng sẽ khiến cho các bạn thực sự hấp dẫn mệt đấy nhé!

Xôi vò

món ăn ngon hôm tết nam bộ đặc trưng tiếp về mà chúng bạn muốn giới thiệu đi đến bạn chính là xôi vò. thức ăn này dẻo cũng như chứa vị thơm ngọt nhẹ nhàng cực kỳ thu hút. Xôi vò được thực hiện đơn giản cùng với nguyên liệu chính là nếp thơm và đậu xanh phối kết hợp cùng dừa bào và nước cốt dừa. Mâm cơm tết của người thân nam bộ nào vẫn nên chưng ít nhất một dĩa xôi vò thơm lừng vô cùng hấp dẫn.